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家常菜萝卜烧肉
家常菜萝卜烧肉

家常菜萝卜烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.25 06:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切薄片,萝卜切条,青椒洋葱切块,小葱切段,蒜切沫备用
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.锅内油烧热,倒入五花肉煸炒
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.待肉煸出油脂,倒入萝卜翻炒。盖盖焖煮
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.待萝卜出的水份收干,烹入酱油调色调味。继续盖盖焖制
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.萝卜半熟时加入洋葱
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解六
    第六步
    6.洋葱半熟时加入青椒。期间可按个人口味加入适量盐
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解七
    第七步
    7.加入辣椒粉,翻炒均匀
  • 家常菜萝卜烧肉的做法图解八
    第八步
    8.待萝卜熟透就可加入香葱和大蒜了,稍微翻炒一下就可出锅享用了

烹饪技巧

  • 萝卜本身含有很多水份,所以做这道菜的时候不必添水

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