家常菜老干妈炒藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.主料：莲藕 辅料：植物油、老干妈、盐、青红尖椒、白醋、生抽
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  第二步
  2.把连藕去皮切丁
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  第三步
  3.用凉水侵泡一会捞起
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  第四步
  4.青红尖椒洗净切丁
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  第五步
  5.热锅凉油，油热7成下老干妈翻炒出香味
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  第六步
  6.加青红尖椒翻炒出辣味
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  第七步
  7.加藕丁翻炒均匀，加白醋翻炒均匀
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  第八步
  8.加盐
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  第九步
  9.加生抽翻炒均匀
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  第十步
  10.加鸡精
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  第十一步
  11.翻炒均匀即可