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家常菜老干妈炒藕丁
家常菜老干妈炒藕丁

家常菜老干妈炒藕丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 01:40

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主料

  • 莲藕 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 老干妈 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常菜老干妈炒藕丁的做法图解一
    第一步
    1.准备莲藕,最好是圆筒的比较好,老干妈
  • 家常菜老干妈炒藕丁的做法图解二
    第二步
    2.将莲藕洗净,刨去外皮,切成小丁。
  • 家常菜老干妈炒藕丁的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油,油温8成热放入藕丁翻炒。
  • 家常菜老干妈炒藕丁的做法图解四
    第四步
    4.翻炒2-3分钟后,放如老干妈和适量的盐。
  • 家常菜老干妈炒藕丁的做法图解五
    第五步
    5.翻炒后放入水焖煮会,藕丁才会软烂,入口。

烹饪技巧

  • 莲藕选择圆筒嫩的,需要焖煮会。

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老干妈炒藕丁 老干妈炒藕丁
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