家常菜老干妈炒藕丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.05 06:26

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主料

• 胡萝卜 ：100
• 藕 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老干妈 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕去皮洗净切成丁
• 
  第二步
  2.胡萝卜切成丁，大葱切碎
• 
  第三步
  3.锅内加入思量的水烧热，将藕丁放进去汆一下水
• 
  第四步
  4.将胡萝卜也放进去焯一下，捞出控干水分备用
• 
  第五步
  5.锅内加入适量的油，放入葱花爆香锅
• 
  第六步
  6.加入老干妈，炒出红油
• 
  第七步
  7.下藕丁和胡萝卜翻炒均匀，加入适量的盐，白糖调味，盛出就可以了

烹饪技巧

• 调味料根据自己的喜好适量更改

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老干妈炒藕丁

18

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