自制黑芝麻土司

具体步骤

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  第一步
  1.将主材料里全部放入面包桶。揉面程序为30分钟。在时间到了后，加入辅料，继续揉面30分钟。
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  第二步
  2.放入烤箱，30度，发酵一小时后就成两倍大。
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  第三步
  3.排气后，松弛十五分钟后，擀平卷起分成两份放入土司盒
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  第四步
  4.再将土司盒放入烤箱，30度，发酵一小时
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  第五步
  5.发酵好的土司表层刷蛋液或油
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  第六步
  6.烤箱预热175度，中层，20分钟，若上色快，加盖锡纸
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  第七步
  7.出炉后，放凉
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  第八步
  8.奶香味十足
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  第九步
  9.切开，发现可能是淡奶油的问题，面包格外松软
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  第十步
  10.组织不错哦