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家常菜蒜蓉蚝油生菜
家常菜蒜蓉蚝油生菜

家常菜蒜蓉蚝油生菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 03:32

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主料

辅料

  • 生抽 :2勺
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 蚝油 :2勺
  • 油 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.生菜泡洗干净,蒜切碎。
  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.调一碗酱汁,适量蚝油、生抽、香油、生粉水调匀。
  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.烧开水,放少许盐和油,下入生菜烫一下断生,捞出摆盘。
  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里热油,下入蒜蓉炒香。
  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入酱汁煮开。
  • 家常菜蒜蓉蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.将酱汁浇在生菜上即可

烹饪技巧

  • 生菜不要烫太久

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