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诱人的辣炒年糕
诱人的辣炒年糕

诱人的辣炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的辣炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜切片。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.青椒切成块。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.大白菜切丝。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.锅中放少许油,油热后放入大白菜、胡萝卜翻炒。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.加入年糕拌炒。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.加入高汤、泡菜汁煮开。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.放入2汤匙韩国辣酱、糖、盐翻炒均匀。
  • 诱人的辣炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.最后放入青辣椒,大火收汁,出锅前撒上白芝麻即可。

烹饪技巧

  • 1、配料可以根据个人爱好添加。2、盐要少放,要突出甜辣味。3、加入大白菜一同煮更好吃。

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辣炒年糕 辣炒年糕
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辣炒年糕,这菜也是起源于韩国,韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样,韩国年糕口感软糯,没有那么黏,所以炒出来吃是最好吃的,但中国的年糕口感偏甜,又有些黏牙,……

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