补气黄豆莲藕炖猪蹄

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.05 08:24

补气黄豆莲藕炖猪蹄是一道滋补身体的菜式，非常适合在秋冬季节食用，补充身体所需营养及矿物质等。这道补气黄豆莲藕炖猪蹄中的食材都是滋补的食材如黄豆和莲藕都是补气，而猪蹄则可以补充蛋白质，并且这道菜做法简单，不需要太多技巧，非常适合新手学习。

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主料

• 黄豆 ：适量
• 莲藕 ：两节
• 猪蹄 ：适量

辅料

• 盐 ：半勺
• 葱 ：3段
• 八角 ：2个
• 姜 ：6片

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄热水煮一下然后清洗干净当少量盐腌一下。
• 
  第二步
  2.准备好莲藕。
• 
  第三步
  3.大豆，泡发…
• 
  第四步
  4.葱姜
• 
  第五步
  5.把猪蹄，莲藕，黄豆，葱姜，八角，盐枸杞都放入高压锅里加入水摸过猪蹄，然后煲汤，40分钟。
• 
  第六步
  6.香喷喷的猪蹄汤好啦～………

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黄豆莲藕炖猪蹄

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包含食材

• 猪蹄
• 黄豆

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