唇齿留香的辣子鸡丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 10:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.鸡腿去骨，切丁。
• 第二步
  2.放入料酒、花椒拌匀，加入芡粉、盐拌匀腌制20分钟。
• 第三步
  3.干辣椒切段，蒜切片 ，葱切段，姜切片。
• 第四步
  4.小火热油，下入鸡丁小火煸炒3分钟。
• 第五步
  5.转大火，炸至金黄。乘出备用。
• 第六步
  6.重新倒油，小火炒香配料，下入鸡丁。放入料酒、盐，装盘撒芝麻即可。

烹饪技巧

• 无

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辣子鸡丁

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