美味的糯米南瓜粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 03:27

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主料

• 南瓜 ：适量
• 糯米粉 ：适量

辅料

• 熟白芝麻 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用勺子压成南瓜泥。
• 第二步
  2.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
• 第三步
  3.待水烧开的时候，用一小碗将糯米粉用水调成糊状。
• 第四步
  4.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加糯米糊了。
• 第五步
  5.煮3分钟后加入冰糖或白糖即可出锅。
• 第六步
  6.最后用熟白芝麻点缀装饰。

烹饪技巧

• 做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼。

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