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回味无穷的酸辣土豆丝
回味无穷的酸辣土豆丝

回味无穷的酸辣土豆丝

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.19 09:21

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主料

  • 土豆丝 :3个

辅料

  • 红椒 :半个
  • 青椒半个

具体步骤

  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.三个土豆切丝(丝还是条看你心情╮(╯▽╰)╭)
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.切好的土豆丝放入容器内
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.冷水浸泡10-15分钟,泡净表面淀粉
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.这时候开始切青红椒,数量嘛,看你喜好
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.锅内热油后放入土豆丝翻炒
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.待土豆丝炒至6成熟时放入青红椒
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.放入盐,陈醋(这里我用的不是白醋,感觉白醋味道不太浓),味精什么的看习惯,翻炒至十成熟
  • 回味无穷的酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.关火,装盘出锅啦~(≧▽≦)/~

烹饪技巧

  • 切好的土豆丝用水泡一泡更好吃哦

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