登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香飘十里的虾仁滑蛋
香飘十里的虾仁滑蛋

香飘十里的虾仁滑蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:10

  • 3352人看过
  • 906
  • 收藏

主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 金龙鱼调和油 :35
  • 盐 :3

具体步骤

  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解一
    第一步
    1.虾仁可以用鲜的也可以用冰鲜的。我用的冰鲜的,解冻洗净。
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解二
    第二步
    2.加入料,一克盐抓匀腌制五分钟。身体的健康来源于平衡营养,平衡营养来自日常平衡的膳食~用金龙油调合油保证健康膳食!
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,打散,加一点温水,这样炒出的蛋更嫩。
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,铁锅一定要炒热,热锅冷油,这样炒出的东西才不粘。倒入10克的金龙鱼黄金比例调合油加热。
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入虾仁炒煸炒片刻断生。
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解六
    第六步
    6.把虾仁倒入蛋液中,加剩下的2克盐搅匀。
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅最好刷一下刷干净,这样炒出的蛋才漂亮不黑,因为刚才炒过虾仁会有些杂质。 油开后倒入鸡蛋急火快炒定型出锅。
  • 香飘十里的虾仁滑蛋的做法图解八
    第八步
    8.撒上香葱即可食用。

烹饪技巧

  • 热锅凉油炒虾仁才不粘锅。虾仁要先炒断生再倒入鸡蛋液里,这样炒出的蛋嫩美味。

906

收藏

分享
发表评论需要登录

评论