家常菜香菇烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.将干香菇提前浸泡两小时后洗净备用。
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  第二步
  2.将洗净后的香菇对半切好，洗净后的肉切块。
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  第三步
  3.热锅下油。
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  第四步
  4.加入炸炒至一下，煸出油。
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  第五步
  5.放入香菇拌炒一下。
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  第六步
  6.加放料酒、酱油、糖、盐等调料后炒均。
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  第七步
  7.加放大蒜和清水至烧开。
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  第八步
  8.加放鸡精炒匀即可出锅。
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  第九步
  9.装盘即可食用。