香飘十里的土豆炖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块用热水焯熟，去掉杂质，
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  第二步
  2.葱切块，姜切片，蒜拍扁备用
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  第三步
  3.起油锅，放一点花椒，
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  第四步
  4.放少许白糖，翻炒至变色
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  第五步
  5.倒入鸡块，继续翻遍，放少许老抽
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  第六步
  6.放入事先切好的葱，姜，蒜
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  第七步
  7.加些开水，末过鸡块（因为今天吃米饭所以多放点水，）大火烧开转小火，炖20分钟左右
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  第八步
  8.将土豆切块，放入锅中（别忘了放盐呦）继续闷炖10分钟
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  第九步
  9.出锅后放上香菜，开饭啦！