小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

超好吃的手撕猪肉干
超好吃的手撕猪肉干

超好吃的手撕猪肉干

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2019.03.17 04:14

大家都爱吃牛肉干,今天也来尝尝新鲜,试试猪肉干吧。自己亲手做的和市场上的相比可是一点儿都不逊色。而我们会用很好的肉,很足的料,还有就是卫生自己可以保证呢。咬起来特别有嚼劲,享受肉干的肉质那种幸福快乐的感觉,小编去行动啦。

更多详情
  • 19178人看过
  • 36
  • 收藏

主料

辅料

  • 五香粉 :15
  • 盐 :个人口味适量
  • 胡椒粉适量g
  • 酱油适量g
  • 咖喱粉 :20
  • 糖 :适量g
  • 蜂蜜1勺

具体步骤

  • 超好吃的手撕猪肉干的做法图解一
    第一步
    1.切块状大小的全瘦肉,厚度像我这块就可以了,根据肉的多少,以平时炒肉放的量以上的配料都要放,腌过夜会更入味哦,不用放,腌过夜会红
  • 超好吃的手撕猪肉干的做法图解二
    第二步
    2.用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺白糖,少许黑胡椒粉拌成酱料备用.
  • 超好吃的手撕猪肉干的做法图解三
    第三步
    3.将腌制好的猪肉,放入锅中,水盖过肉即可,大火煮开,小火慢煮半小时依次摆放在铺有锡纸的烤盘上,160℃上下火,下层,烤20分钟,倒掉烤盘里的水
  • 超好吃的手撕猪肉干的做法图解四
    第四步
    4.继续放进烤箱继续同样的温度烤20分钟,拿出来翻面,继续烤,来回几次,直到烤干
  • 超好吃的手撕猪肉干的做法图解五
    第五步
    5.出炉了,根据自己口味撒上孜然粉,就可以来吃啦
  • 超好吃的手撕猪肉干的做法图解六
    第六步
    6.拿上一块,慢慢撕一条条来吃更有味道哦,蘸酱也更有味道

烹饪技巧

  • 肉不能擀碎

36

收藏

分享
婷婷的食博客

婷婷的食博客

共有501个成果

TA的其他成果

固元膏
家常菜之青椒炒肉片
素炒山药
超好吃的手撕猪肉干
飘雪肉片
韩式炸酱面
红烧鸡腿猪耳黄瓜焖饭
家常版蜂蜜柠檬茶
查看全部
手撕猪肉干 手撕猪肉干
26
已被5335人参考

手撕猪肉干是一款可以用来当做小零嘴的菜肴!手撕猪肉干不仅制作起来非常的简单而且吃起来也是非常的美味儿哦!手撕猪肉干,吃起来特别有那种肉的口感,特别的有嚼劲,适合……

包含食材