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有特色的五谷丰登
有特色的五谷丰登

有特色的五谷丰登

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 10:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 有特色的五谷丰登的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉切丁,加盐,酱油,香油,豪油,鸡精腌制。等待腌制的时候准备其他材料
  • 有特色的五谷丰登的做法图解二
    第二步
    2.将所有材料准备好,秋葵整颗洗净,南瓜、莲藕、红萝卜切粒,香菇提早发好,红枣提早洗净
  • 有特色的五谷丰登的做法图解三
    第三步
    3.将所有材料准备好,秋葵整颗洗净,南瓜、莲藕、红萝卜切粒,香菇提早发好,红枣提早洗净
  • 有特色的五谷丰登的做法图解四
    第四步
    4.姜切丝,蒜拍碎备用,葱切花
  • 有特色的五谷丰登的做法图解五
    第五步
    5.准备一锅水,烧开,将难熟的南瓜,红萝卜放进去烫至七分熟后继续烫秋葵。秋葵在水开后烫一分钟即捞出,南瓜和红萝卜亦捞出
  • 有特色的五谷丰登的做法图解六
    第六步
    6.加入马蹄、玉米、香菇等其他材料
  • 有特色的五谷丰登的做法图解七
    第七步
    7.最后加入青椒圈。等水开即捞 出。
  • 有特色的五谷丰登的做法图解八
    第八步
    8.锅烧热,放油,加姜蒜爆香
  • 有特色的五谷丰登的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡丁翻炒至变色。
  • 有特色的五谷丰登的做法图解十
    第十步
    10.加入南瓜、莲藕,红萝卜丁等翻炒。
  • 有特色的五谷丰登的做法图解十一
    第十一步
    11.加入马蹄,青椒、玉米等最后放的材料翻炒。调味
  • 有特色的五谷丰登的做法图解十二
    第十二步
    12.加入红枣翻炒后出锅即成

烹饪技巧

  • 用开水氽的时候先放难熟的,最后放易熟的。鸡丁先腌制比较容易入味。且对新手来说也不会因为放调料手忙脚乱。炒的时候也是按照先后顺序翻炒,以便入味。

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