热腾腾的梅菜干炒五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉，洗干净，切片，放油、盐、酱油、料酒腌制15分钟；
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  第二步
  2.梅菜干洗干净，开水浸泡5分钟；
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  第三步
  3.青辣椒，洗干净去蒂，切辣椒卷；
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  第四步
  4.热锅，倒油，香煎五花肉，五花肉油出来，起锅，待用；
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  第五步
  5.煎过五花肉的油锅，炒青椒；
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  第六步
  6.加入浸泡过梅菜干
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  第七步
  7.加入煎好的五花肉；
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  第八步
  8.加盐、葱、酱油，炒均，收汁即可