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鲜美的鸡腿炒莴笋
鲜美的鸡腿炒莴笋

鲜美的鸡腿炒莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 12:59

鸡腿炒莴笋是一道家常菜来的,鸡腿炒莴笋的主要食材是鸡腿和莴笋,做出来的鸡腿炒莴笋既有鸡腿的香气又有莴笋的香脆,特别美味特别下饭,而且营养搭配也是比较均衡的呢。鸡腿炒莴笋做法很简单,老少皆宜,大家都可以自己尝试一下的哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解一
    第一步
    1.准备好莴笋,去皮,斜切片
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解二
    第二步
    2.洗净鸡腿,把鸡腿骨肉分离,取肉,切条
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡腿肉翻炒,加入盐调味,煮至熟盛起
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解五
    第五步
    5.起油锅
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解六
    第六步
    6.放入莴笋翻炒至莴笋变软,加入盐翻炒均匀
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡腿肉,炒匀便可
  • 鲜美的鸡腿炒莴笋的做法图解八
    第八步
    8.出锅

烹饪技巧

  • 鸡肉切成条,是很快熟的,莴笋也不要煮太长时间,否则就不爽口了

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家乐食美

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鸡腿炒莴笋 鸡腿炒莴笋
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鸡腿炒莴笋,这是一道清淡口味不失营养的菜式。鸡腿肉的肉质鲜嫩投弹性,富含多种蛋白质,也容易熟,适合清炒。莴笋去皮,用滚刀的方式切块,油热后加入姜蒜辣椒花椒等煸香……

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