下酒菜凉拌芹菜花生米

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材～～
• 
  第二步
  2.处理～～芹菜，胡萝卜切成小的菱形块～姜切片跟调料一起放入调教盒～～(芹菜如果太粗就从中间划开）
• 
  第三步
  3.煮锅开水～水开后加入芹菜～～
• 
  第四步
  4.焯好之后放入凉水中过凉～～
• 
  第五步
  5.胡萝卜同样焯好～～
• 
  第六步
  6.沥干水分放在一边～～
• 
  第七步
  7.把调料放在水里煮5分钟～～
• 
  第八步
  8.闻到调料香味之后放入花生米～～
• 
  第九步
  9.大概30分钟之后煮熟～～煮熟之后不要着急处理～～原汁原汤原料倒入盆里浸泡至凉～～（泡过的更入味哦）
• 
  第十步
  10.沥干水分之后跟芹菜花生米放在一起～～
• 
  第十一步
  11.加入盐～
• 
  第十二步
  12.少量糖～
• 
  第十三步
  13.醋～～
• 
  第十四步
  14.香油～～
• 
  第十五步
  15.拌好之后就可以了～～美味哦～～