营养美味的柿子饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.10 08:43

是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。对于我个人而言，柿子饼就是看上去丑不拉几的，但是，只要尝试了第一口，就真的完全停不下来。

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主料

• 面粉 ：500g

辅料

• 软柿子 ：6个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将柿子洗干净，用热水烫一下，去皮，用勺子捣碎。
• 
  第二步
  2.将柿子泥倒入面粉中，搅拌。
• 
  第三步
  3.揉成面团，醒面半小时。
• 
  第四步
  4.将醒好的面团，揉成长条，切成大小均匀的面团备用。
• 
  第五步
  5.将面团揉成圆，压扁，撒上黑芝麻，用擀面杖轻轻擀开
• 
  第六步
  6.将烤箱180度预热，烤盘抹油，将面饼放入，上下火烤制15分钟。香甜软糯的柿子饼就做好。

烹饪技巧

• 软柿子要去皮去核，面要和的很软，入烤箱之前抹油，这样烤好后颜色很漂亮，味道更好。

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柿子饼

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想必是有超级多的美眉们特别爱柿子的甜蜜清香，那就来试试看我们的柿子饼吧。柿子饼，绝对不会让你后悔的美味。柿子营养丰富，甚至还可以入药呢，它有着有养生、和血、益气……

包含食材

• 柿子
• 中筋面粉

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