香飘十里的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料。
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  第二步
  2.黄油软化后加入白糖。
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  第三步
  3.搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入蛋液（我用了整个鸡蛋液）。
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  第五步
  5.倒入蔓越莓干。（如果蔓越莓干个头太大，可以提前切碎）。
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  第六步
  6.筛入低粉（漏拍了一步）。揉面长条装的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时（没有饼干盒子就要手动整形）。
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  第七步
  7.一个小时后取出面团，切成0.5厘米厚的薄片。
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  第八步
  8.放入铺好锡纸的烤盘中。
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  第九步
  9.烤箱提前预热，170度烤15分钟。
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  第十步
  10.饼干出炉后，晾凉后食用或装入密封罐中储存。