食欲满满的咸蛋炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.食材：苦瓜。
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  第二步
  2.食材：咸蛋。
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  第三步
  3.将苦瓜用清水浸泡30分钟。
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  第四步
  4.洗净，去籽，切片。
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  第五步
  5.炒锅中放入适量的清水。
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  第六步
  6.盖锅盖，大火煮滚。
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  第七步
  7.倒入适量的食盐。
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  第八步
  8.倒入适量的粟米油。
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  第九步
  9.放入苦瓜。
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  第十步
  10.灼烫一下，时间不能就，为主去草酸。
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  第十一步
  11.热锅。
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  第十二步
  12.倒入适量的粟米油。
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  第十三步
  13.放入切好的咸蛋粒，煸炒出味。
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  第十四步
  14.放入苦瓜。
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  第十五步
  15.煸炒入味。
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  第十六步
  16.加入适量的鸡粉。
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  第十七步
  17.炒匀，即可关火。
• 第十八步
  18.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……