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好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺
好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺

好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 11:31

提到东北地区大家都会想起什么呢?是这里冬天美丽让人流连忘返的冰雪世界还是这里的许许多多的美食?是猪肉炖粉条?是煎饼果子?是大肉包子?当然是这里的水饺啦!那我们今天就一起来学习一种名叫鸡脯肉猪肉酸菜饺的水饺的做法吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱末 :20
  • 胡椒粉适量
  • 生抽 :适量
  • 十三香 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解一
    第一步
    1.鸡脯肉化冻洗净
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解二
    第二步
    2.把上面的筋去掉,然后切成末
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解三
    第三步
    3.猪肉洗净切末
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解四
    第四步
    4.大葱切末
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解五
    第五步
    5.酸菜洗净控水切末
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解六
    第六步
    6.在把酸菜放到水里洗到,然后用纱布去水
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解七
    第七步
    7.把鸡脯肉末、猪肉末葱花盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料调味搅拌均匀
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解八
    第八步
    8.然后把酸菜到进去搅拌均匀肉馅就调好了
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量的面粉
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解十
    第十步
    10.边到水边柔,柔成坨醒会
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解十一
    第十一步
    11.面醒好了分成小纪子
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解十二
    第十二步
    12.然后从掐的那头按成小圆
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解十三
    第十三步
    13.擀成薄皮,边上薄些中间稍微厚点
  • 好吃鸡脯肉猪肉酸菜饺的做法图解十四
    第十四步
    14.饺子就包好了

烹饪技巧

  • 1、软面饺子硬面汤,包饺子的面要软点。2、擀皮的适合中间留后容易破。

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鸡脯肉猪肉酸菜饺 鸡脯肉猪肉酸菜饺
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鸡脯肉猪肉酸菜饺,这是一个色香味俱全的美味佳肴哦,相信你一定会喜欢的哦,鸡肉有很好的营养价值,而且它的味道十分的好,口感极佳,配上猪肉酸菜,味道口感大幅度的提升……

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