自制蝴蝶花卷

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切块
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  第二步
  2.微波炉蒸透
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  第三步
  3.熟透后压碎
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  第四步
  4.趁热加入面粉，做馒头需要烫面
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  第五步
  5.温水调匀酵母
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  第六步
  6.加入先前的面团中
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  第七步
  7.根据稀稠，适量添加温水
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  第八步
  8.盖上保鲜膜，温暖处发酵
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  第九步
  9.发酵至2倍大，完成
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  第十步
  10.切小块面团，揉滚拉长
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  第十一步
  11.从2端开始往里卷
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  第十二步
  12.2端圈差不多大小
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  第十三步
  13.切断顶上的长面团作须，尾端用筷子轻轻夹一下
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  第十四步
  14.早餐来一屉，营养在其中