自制红糖发糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 07:51

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先蒸锅里加大量的水大火烧开，准备好糯米粉和面粉 ，红糖 ，水分两份
• 
  第二步
  2.锅里放一半的水加入红糖熬到起大泡 冲到另一碗水里调匀
• 
  第三步
  3.调好的红糖水倒入面碗里用打蛋器把面糊打到没有颗粒状
• 
  第四步
  4.调好的面糊加到模具里 9分满放入准备好的蒸锅里， 大火蒸20分钟即可
• 
  第五步
  5.成品图

烹饪技巧

• 一定要加足量的水大火烧开再蒸

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红糖发糕

22

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红糖发糕，经常可以在早餐店看到它的身影。其实制作红糖发糕的工序十分简单，平时在家也可以做。材料就是红糖和面粉，可以放微波炉也可以直接蒸。蒸出来的的发糕口感更好，……

包含食材

• 红糖
• 粘米粉

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