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好吃的锅边糊
好吃的锅边糊

好吃的锅边糊

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.09 09:56

好吃的锅边糊是将干贝和虾米 上海青一起放入锅中炒制而成的一道美食,制作起来简单方便,在家中制作也很适合,大家能接受香菜的,还可以放些香菜。制作好的锅边糊吃起来十分美味,有干贝和虾米的鲜香和上海青的美味,吃起来色味俱全。

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主料

  • 干贝边 :15
  • 干锅边 :适量
  • 虾米15
  • 上海青 :适量

辅料

  • 香菜适量
  • 鱼露 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 好吃的锅边糊的做法图解一
    第一步
    1.将虾米过下水
  • 好吃的锅边糊的做法图解二
    第二步
    2.干贝边也过下水
  • 好吃的锅边糊的做法图解三
    第三步
    3.上海青洗干净后,切好备用
  • 好吃的锅边糊的做法图解四
    第四步
    4.将干锅边用水冲洗
  • 好吃的锅边糊的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入油,把虾米和干贝边倒入翻炒
  • 好吃的锅边糊的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的鱼露
  • 好吃的锅边糊的做法图解七
    第七步
    7.加入烧开的水
  • 好吃的锅边糊的做法图解八
    第八步
    8.放入锅边,盖上盖子等锅边软化
  • 好吃的锅边糊的做法图解九
    第九步
    9.锅边快熟的时候加入青菜,等青菜熟了,就可以加入适量的盐和味精调味。
  • 好吃的锅边糊的做法图解十
    第十步
    10.能接受香菜的,还可以放些香菜。一碗锅边就成功啦!

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锅边糊 锅边糊
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