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完美的干烧千页豆腐
完美的干烧千页豆腐

完美的干烧千页豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 10:13

干烧千页豆腐是一道我很喜欢菜的食物但是我不会制作,但是我喜欢菜呀,所以当然他要把这么美味的食物介绍给大家,所以大家要是喜欢的话跟我一起制作起来吧,因为就是很家常的菜,所以大家想要制作的话还是很简单的,所以大家跟我一起制作起来吧。

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主料

辅料

  • 干红椒 :少许
  • 盐,酱油 :适量

具体步骤

  • 完美的干烧千页豆腐的做法图解一
    第一步
    1.腊肉切片
  • 完美的干烧千页豆腐的做法图解二
    第二步
    2.千页豆腐切厚片
  • 完美的干烧千页豆腐的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切片铺垫在钢锅底部
  • 完美的干烧千页豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油
  • 完美的干烧千页豆腐的做法图解五
    第五步
    5.等油烧热放入切好的腊肉煸炒一分钟,再放入干红椒.千页豆腐翻炒,另加入盐和酱油快速翻炒
  • 完美的干烧千页豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将炒好的千页豆腐盛入铺满洋葱的钢锅里,加入少许水。放在便携炉上烧开即可

烹饪技巧

  • 腊肉的皮很硬,要先用水把腊肉煮熟,然后放凉再切,肉皮就不会那么硬了。

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后厨美味

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干烧千页豆腐 干烧千页豆腐
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干烧千页豆腐,是一道以豆腐和腊肉为主要原材料进行炒作而成的美味菜肴。这道美味的豆腐因为加入了腊肉,视觉上看起来层叠状,特别美丽呢。吃起来味道柔软可口,香甜诱人,……

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