美味的蔓越莓全麦吐司

具体步骤

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  第一步
  1.所有主料，除橄榄油放入面包机和面15分钟
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  第二步
  2.15分钟后加入橄榄油，继续一整个和面并发酵程序
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  第三步
  3.和面约15分钟后加入蔓越莓干
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  第四步
  4.直至面团发酵至两倍大
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  第五步
  5.取出排气揉匀，因灯光关系，其实面团没有那么黄
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  第六步
  6.均匀分成三等分，静置10分钟
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  第七步
  7.取一面团擀成长舌状
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  第八步
  8.自上而下卷起
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  第九步
  9.再次擀长
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  第十步
  10.再次卷起
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  第十一步
  11.三个面团都卷好，整齐的排放入吐司模
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  第十二步
  12.发酵至九分满，烤箱下层175度，40分钟，中途加盖锡纸防止表面上色过深
• 第十三步
  13.烤好取出凉凉，密封保存，第二天切片食用，营养美味！