唇齿留香的铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.材料：低筋面粉 100g，鸡蛋液50g，细砂糖 20g，泡打粉 3g，小苏打1g，牛奶 100，玉米油 15g 鸡蛋打散加入细砂糖搅匀
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  第二步
  2.倒入牛奶和玉米油
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  第三步
  3.筛入低粉，泡打粉和小苏打搅拌均匀
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  第四步
  4.搅拌至无颗粒，静置10分钟
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  第五步
  5.平底锅刷一点点玉米油
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  第六步
  6.舀入一勺面糊，小火煎，等到起这样的小泡泡翻面
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  第七步
  7.翻好面继续小火煎
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  第八步
  8.稍微晾一下，抹上红豆沙，放入草莓，也可以不放
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  第九步
  9.盖上另一片就好啦。