美味佳肴般的红烧猪脚

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.11.07 04:37

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主料

• 猪脚 ：一只

辅料

• 料酒 ：适量
• 生抽 ：少许
• 白糖 ：少许
• 姜片 ：少许
• 老抽 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪脚洗净，姜片，辣椒干备用
• 
  第二步
  2.猪脚放少许清水，料酒，辣椒干，姜片焯水
• 
  第三步
  3.洗净备用
• 
  第四步
  4.油热放入姜片
• 
  第五步
  5.放入猪脚翻炒
• 
  第六步
  6.放入料酒，老抽，生抽，白糖继续翻炒片刻
• 
  第七步
  7.加适量清水大火煮开再转中火慢炖
• 
  第八步
  8.大火收汁，撒少许盐，白糖提味即可

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红烧猪脚

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