香酥薄荷炸河虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.18 01:55

香酥薄荷炸河虾，这道油炸食品，选用的是河虾，如果比较喜欢吃对虾其他虾种的，就是可以的，只要看着教程做都是做的起来的，虾换成鱼也是可以的哦，薄荷有些朋友可能不太喜欢，但是也是可以不用放的，根据自己的喜好来，反正做吃的也是要满足自己嘛

更多详情

• 2203人看过
• 12
• 收藏

主料

• 小河虾 ：150

辅料

• 姜丝 ：10
• 白胡椒 ：0.5g
• 玉米淀粉 ：20
• 盐 ：1
• 米酒 ：5
• 黑胡椒 ：2
• 新鲜薄荷叶 ：适量
• 红糖 ：2
• 大蒜粉 ：0.5g

具体步骤

• 
  第一步
  1.小河虾洗净，控干水分加入米酒腌制5搅拌均匀， 然后加入姜丝腌制5分钟
• 
  第二步
  2.加入大蒜粉、盐腌制2-3分钟，最后加入黑胡椒和红糖拌匀
• 
  第三步
  3.挑出姜丝，加入玉米淀粉和面粉搅拌均匀
• 第四步
  4.食用油烧到5成热，下入小河虾，炸到虾子变红，飘起来，捞出
• 第五步
  5.食用油继续升温到7成热，下入小河虾复炸，同时下入新鲜薄荷叶，炸到酥脆捞出

烹饪技巧

• 虾属海产品属发物

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

双色小茄子

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

薄荷炸河虾

17

已被2000人参考

薄荷炸河虾是一道美味的菜肴。薄荷炸河虾酥脆可口的口感吃起来令人感觉特别有趣。薄荷闻起来清新迷人的味道让人不得不为它所吸引。外表金黄艳丽的河虾酥样子看起来就让人觉……

包含食材

• 花生油

相关做法

花生油

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  双菇烩白菜
  18人点赞
• 
  家常红糟鱼烩白菜
  15人点赞

全部其他的“薄荷炸河虾”做法

• 
  啤酒屋
• 
  小天天来点料
• 
  臭吃货的小屋

香酥薄荷炸河虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  菜梗炒肉

  大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……

• 
  冻豆腐

  冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……