玉盘珍馐的煎饼果子

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加入黄豆面混合。
• 
  第二步
  2.纯净水加少许碱面搅拌，然后加入面粉中，一边加入一边搅拌。
• 
  第三步
  3.直到面糊成为光滑细腻的面糊无颗粒。静置10分钟。
• 
  第四步
  4.这是把香菜，葱洗净切碎，萝卜咸菜切碎，油条切段。
• 
  第五步
  5.取一个小碗以1:1的比例混合甜面酱和蒜蓉辣酱备用。
• 
  第六步
  6.煎饼锅加热，上面刷少许的油，舀入一勺面糊，用煎饼摊子推开面糊。
• 
  第七步
  7.在上面打入一个鸡蛋，把鸡蛋均匀的摊开。
• 
  第八步
  8.鸡蛋摊均匀后撒上一些熟芝麻。
• 
  第九步
  9.用铲子把煎饼四周铲开然后煎饼翻面。
• 
  第十步
  10.在上面刷上混合酱料。
• 
  第十一步
  11.撒上葱花，香菜，咸菜。
• 
  第十二步
  12.在放入油条。
• 
  第十三步
  13.把煎饼卷起来稍微定型。
• 
  第十四步
  14.用铲子从中间分开，就可以食用了。