玉盘珍馐的红烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.08 06:39

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切块泡五分钟
• 
  第二步
  2.辣椒，葱姜蒜切好待用。
• 
  第三步
  3.锅里放油把茄子煎的金黄盛出来，锅里留油，把葱姜蒜辣椒放入吵香加入酱油香油豆瓣酱煮开加入煎好的茄子，翻炒几下即可。

烹饪技巧

• 因为很多材料都不怎么足，做的马马虎虎!放了豆瓣酱跟酱油就不用放盐了。

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