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好吃的蒜苗炒腊肉
好吃的蒜苗炒腊肉

好吃的蒜苗炒腊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 03:20

总是喜欢买新鲜的吃,买点腊肉回来都会放好久。好的腊肉,随便加点配菜炒一下就已经很好吃。蒜苗炒腊肉我想不用多说那肉的味道,我想大家是可以知道的。蒜苗炒腊肉的味道是特别的好吃,可口。特别是蒜苗是很脆的吃起来很有口感。

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主料

辅料

  • 干红辣椒 :5只
  • 油 :适量
  • 生姜 :2片

具体步骤

  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.腊肉上锅蒸15分钟
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切段,姜切小片
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜苗切段
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的腊肉切薄片
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.炒锅中稍加热,放入腊肉略炒出油
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.加入姜片、辣椒段和蒜苗梗先炒几下
  • 好吃的蒜苗炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.再加入蒜苗叶炒断生就可以了

烹饪技巧

  • 我一次蒸完一包腊肉,没吃完的先存放。如果没蒸过的腊肉,最好先蒸一下或焯烫一下再炒。

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暮色厨影

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蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉
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蒜苗炒腊肉,是一道用香气就能吸引住人的美味佳肴。诱人的腊肉和切段的绿油油的蒜苗简直是完美搭档。用开水煮过的腊肉,不失其本味,不干,不硬,不油腻,每逢秋天,家家户……

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