登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的糯米藕
自己做的糯米藕

自己做的糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.16 11:11

糯米藕,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,大多是配桂花来吃。新鲜的藕,夹入鲜香的糯米,既香甜又糯软,先前做了道冰糖桂花莲藕,现在再来道蒜炒糯米藕,又是另一番风味哟。

更多详情
  • 3398人看过
  • 1224
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的糯米藕的做法图解一
    第一步
    1.把藕去皮,把顶头切下来一片
  • 自己做的糯米藕的做法图解二
    第二步
    2.把提前泡了2个小时的糯米灌到里面
  • 自己做的糯米藕的做法图解三
    第三步
    3.用牙签固定切下来的藕
  • 自己做的糯米藕的做法图解四
    第四步
    4.锅里放水,没过藕放入红糖,冰糖
  • 自己做的糯米藕的做法图解五
    第五步
    5.用高压锅压45分钟
  • 自己做的糯米藕的做法图解六
    第六步
    6.凉后用刀切片
  • 自己做的糯米藕的做法图解七
    第七步
    7.上面在撒上蜂蜜,就可以吃了

烹饪技巧

1224

收藏

分享
美美的小桌

美美的小桌

共有492个成果

TA的其他成果

糖醋青椒
京味酱香搓搓
家常馄饨
美味黄金脆皮香蕉
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
家常虾头番茄汤
肉末蒸蛋
独家可乐鸡翅 炒鸡简单(ˉ▽ ̄~)
查看全部
糯米藕 糯米藕
20
已被6574人参考

糯米藕属于南方的特色菜之一,主要是由糯米和藕加入一些白砂糖蒸制而成的,将白砂糖均匀的撒入藕孔之中,保证味道深深的浸入藕中。最后再将糯米灌入藕孔中就可以进行蒸制了……

包含食材
发表评论需要登录

评论