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蛋酒
蛋酒

蛋酒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 06:21

起源于欧洲,主要成分是牛奶,鸡蛋和酒。蛋酒是圣诞节的代表食品之一,口感香甜细化,酒香醇美。还有利于感冒的康复。如果将蛋酒冷藏后饮用,更能体会到不同的风味。如果想要一些额外的味道,可以往蛋酒里面加入奶油或者白巧克力。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 酒酿 :适量

具体步骤

  • 蛋酒的做法图解一
    第一步
    1.准备酿。
  • 蛋酒的做法图解二
    第二步
    2.淀粉入碗中用凉水搅匀。
  • 蛋酒的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散备用。
  • 蛋酒的做法图解四
    第四步
    4.加入适量水烧开。
  • 蛋酒的做法图解五
    第五步
    5.加入适量酿。
  • 蛋酒的做法图解六
    第六步
    6.加入白糖。
  • 蛋酒的做法图解七
    第七步
    7.倒入淀粉水,迅速搅开。
  • 蛋酒的做法图解八
    第八步
    8.加入蛋液。
  • 蛋酒的做法图解九
    第九步
    9.烧开即可关火。

烹饪技巧

  • 如果是较小的孩子或是对酒精过敏的人,可以先将酒酿放到锅中多煮下,让酒精挥发后在饮用。

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蛋酒 蛋酒
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已被3225人参考

蛋酒外国的东西但是我们也可以借鉴做出来的味道不一定有她好,但是绝对也不会比他差很多,大家赶快去试一下吧,我觉得在里面,喝的时候可以放一点儿蜂蜜吧,放蜂蜜的话,味……

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