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酸甜草莓酱
酸甜草莓酱

酸甜草莓酱

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.12 06:14

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主料

  • 鲜草莓 :500
  • 砂糖 :100
  • 柠檬半个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜草莓去蒂洗净,每个切四瓣。
  • 第二步
    2. 拌入砂糖,腌制12~24小时。
  • 第三步
    3. 砂糖浸出好多草莓汁来,就这样喝也很好喝的。忍住呀~~
  • 第四步
    4. 腌好的草莓加草莓汁倒入锅中,煮到非常粘稠就可以关火了,我大约小火煮了一个小时,中间要不断搅拌。最后淋入半个柠檬挤得柠檬汁,闻着味道很清香,吃起来也是酸酸甜甜的。
  • 第五步
    5. 草莓酱凉了以后装入瓶子中,能保存很长时间。但是一定要保证瓶子里面不能有生水。做好的草莓酱有很多用途,抹面包、做蛋糕、拌酸奶、配冰淇淋、冲入温水直接喝都很好。

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