美味油炸大明虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.09 03:54

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主料

• 大明虾 ：n只

辅料

• 料酒 ：100
• 姜末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：15
• 生粉 ：适量
• 蛋清 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 先剪开虾背，抽出虾茎放在料酒 盐 姜末 蒜末腌渍半小时，用手保证每只虾都能够入味放在盆子里腌的不太好看我就腌完拿出来拍了一张。
• 第二步
  2. 先沾过蛋清之后裹上生粉。
• 第三步
  3. 油锅烧热后，将虾放入，中火炸至金黄捞出，完工。

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