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泰式咖哩虾
泰式咖哩虾
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泰式咖哩虾

美味度:
泰式咖哩虾是一道由油咖哩、明虾等食材制成的食品。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,加上它的菜肴总是有一番独有的风味。咖喱虾,虾壳酥香,虾肉鲜嫩不柴,加入柠檬汁的这道菜显的香味更足,咖喱主味中还有淡淡的薄荷味。

主料

明虾明虾

辅料

牛奶牛奶
柠檬柠檬
小葱小葱

烹饪技巧

用椰汁代替牛奶更好。油咖哩容易粘锅,炒的时间不宜太长,翻炒均匀即可加入水了。薄荷叶一定要记得放,辛辣中带着丝丝清凉感觉,特别爽。

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