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家常明虾沙拉佐蜂蜜芥末酱
家常明虾沙拉佐蜂蜜芥末酱

家常明虾沙拉佐蜂蜜芥末酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.26 07:14

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主料

  • 明虾6只
  • 番茄1个
  • 黑莓 :半盒
  • 野蓝莓奶酪 :1片
  • 生菜叶 :1片

辅料

  • 酱料 :适量
  • 绿芥末 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 明虾去头,过盐水汆烫30秒至1分钟,剝壳,清虾线备用。(依照虾子大小决定汆烫时间,一变色立刻捞出来。时间过长虾子会失去鲜甜的味道)
  • 第二步
    2. 番茄去蒂,切瓣。
  • 第三步
    3. 酱汁混合均匀,加入炒香的白芝麻。
  • 第四步
    4. 最后就是排盘,然后淋上酱汁。完成

烹饪技巧

  • 再来杯红酒呗惬意!

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