家常韭菜炒白干

准备时间:34分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.12.01 08:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 花椒，蒜，姜切片备用
• 第二步
  2. 白豆干按小面份量准备，用水灼一下，洋葱韭菜切一下
• 第三步
  3. 油烧热，放入花椒，姜蒜
• 第四步
  4. 先放入豆干炒成金黄，加味精，盐，和辣油；之后依次加入：黄瓜，洋葱，韭菜，最后加入白胡椒粉，炒均匀
• 第五步
  5. 起锅前加葱段，加适量豆瓣酱

烹饪技巧

• 韭菜泡一下就好了，最后下韭菜，不宜炒太长时间

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包含食材

• 韭菜

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