绿豆葡萄干粽子

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.19 07:12

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主料

• 糯米 ：250
• 绿豆 ：150
• 葡萄干 ：100
• 粽叶 ：1包

辅料

• 全棉绣花绳 ：一根
• 红糖 ：2匙
• 黄豆粉 ：2匙

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米和绿豆浸泡2小时左右，沥干水分加清洗干净的葡萄干拌匀，粽叶清水洗干净泡软。
• 第二步
  2. 转漏斗状加入主料包成三角或长脚状粽子。
• 第三步
  3. 放入高压锅煮开转小火30分钟，再焖30分钟即可。
• 第四步
  4. 熬糖浆：红糖加适量清水煮到冒大泡稍粘稠就OK了
• 第五步
  5. 浇上红糖浆，洒上黄豆粉就可以吃喽

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