满口清香的鱼香豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切块，下油锅炸。
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  第二步
  2.炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁。
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  第三步
  3.炸好的豆腐
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  第四步
  4.锅里留底油
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  第五步
  5.下豆瓣辣酱炒出红油
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  第六步
  6.下菜末翻炒
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  第七步
  7.下豆腐翻炒
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  第八步
  8.加各种调料翻炒均匀，勾芡出锅。
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  第九步
  9.勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐上，味道更浓郁。