美味的清炒紫背菜

具体步骤

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  第一步
  1.紫背菜先用清水浸泡一会。
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  第二步
  2.把菜择洗干净，沥水备用。
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  第三步
  3.锅烧开水，放菜下去烫一下。
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  第四步
  4.烫过菜捞起来沥水。
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  第五步
  5.蒜瓣拍扁下锅爆香。
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  第六步
  6.蒜瓣爆香放入紫背菜，大火翻炒至熟调味盛出碟子。
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  第七步
  7.口感滑滑的，风味独特，有菊科类植物的特殊清香。