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简单版红烧羊肉
简单版红烧羊肉

简单版红烧羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 07:33

羊肉对我们是温补的,多吃可以强身健体,而且这道菜一出,必定是主菜啊,叫上亲朋友好有来家里吃饭,主妇要是会这一道,也可以算是厉害的了。这道菜体现出羊肉的肉非常嫩,味鲜,最对是吃了还想吃的菜。红烧让羊肉的色泽更好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单版红烧羊肉的做法图解一
    第一步
    1.葱姜切好
  • 简单版红烧羊肉的做法图解二
    第二步
    2.大茴
  • 简单版红烧羊肉的做法图解三
    第三步
    3.将羊肉氽水
  • 简单版红烧羊肉的做法图解四
    第四步
    4.羊肉氽水装盆
  • 简单版红烧羊肉的做法图解五
    第五步
    5.炒锅烧热
  • 简单版红烧羊肉的做法图解六
    第六步
    6.炒糖色
  • 简单版红烧羊肉的做法图解七
    第七步
    7.下入羊肉
  • 简单版红烧羊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 简单版红烧羊肉的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十
    第十步
    10.加入葱姜
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入大茴
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入高压锅
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十三
    第十三步
    13.加入清水
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十四
    第十四步
    14.盖上锅盖
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十五
    第十五步
    15.加气阀
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十六
    第十六步
    16.准备出锅
  • 简单版红烧羊肉的做法图解十七
    第十七步
    17.出锅啦

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红烧羊肉 红烧羊肉
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把羊肉洗净后把水滤干,切成小丁,以待备用。接着把葱姜蒜和羊肉一起腌制一小时后,再倒入锅中爆炒,倒入些生抽用小火慢炖,中途加入些萝卜丁一起炖至全熟,最后装盘。一道……

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