质嫩爽口的凉拌土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.11 10:30

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 蒜苗、红椒 ：适量
• 白米醋 ：适量
• 麻油 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备大土豆一个
• 
  第二步
  2.土豆搓丝，放自来水中冲洗
• 
  第三步
  3.经开水焯水1分钟后，放入碗中加白醋、白糖、鸡精抓匀
• 
  第四步
  4.切丝，蒜苗切花，略焯水参入土豆丝中
• 
  第五步
  5.装盘，滴少许麻油即可享用

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凉拌土豆丝

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