色香味俱全的肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.葱切葱花，姜切末，鸡蛋加入肉馅里搅拌均匀
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  第三步
  3.加入酱油，盐，五香粉，食用油香油搅拌均匀待用
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  第四步
  4.准备面粉，倒入温水，加3次水活成絮状
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  第五步
  5.活好醒发
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  第六步
  6.醒半个小时在揉成光滑的面团继续醒发！
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  第七步
  7.洋葱切成丁加入食盐腌出水待用
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  第八步
  8.把葱头倒入肉馅里搅拌均匀腌制10分钟待用
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  第九步
  9.醒好的面放置面板上擀成片
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  第十步
  10.把肉馅平铺在面片上流出一部分
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  第十一步
  11.留出的部分折一下，再折一下
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  第十二步
  12.都折好了，中间再放些肉馅对折捏好
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  第十三步
  13.电饼铛预热，倒入油，等到中火就把饼放在锅里用手直接把饼压薄，按下功能键等待饼熟
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  第十四步
  14.出锅了！
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  第十五步
  15.切块装盘就可以吃了！