自制肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.先准备馅：将五花肉剁碎，放入胡椒粉、姜粉、盐等各种调料，在加入葱花搅拌均匀。
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  第二步
  2.再准备面团，将面加水和好，然后醒面30分钟。
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  第三步
  3.面醒好后将其分成多个大小均匀的小块。
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  第四步
  4.然后将它们都压成饼状。
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  第五步
  5.舀一勺馅，准备加入面团中。
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  第六步
  6.像捏包子一样，把馅儿都包进去，然后在压成饼状。
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  第七步
  7.电饼铛预热后，加入适量的油，然后将制好的饼放入电饼铛。
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  第八步
  8.盖好盖，等待。中途翻一下肉饼。
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  第九步
  9.热气腾腾的肉饼出锅了。