美味的腌菜煮凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备一些肉末，一些切好的姜、蒜片、辣椒和一个拍散的草果。
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  第二步
  2.凉粉切成2厘米左右的方块。
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  第三步
  3.准备一些酸腌菜。
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  第四步
  4.热锅凉锅，下草果和辣椒煸炒出香味。
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  第五步
  5.放入半小碗的酸腌菜煸炒一会。
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  第六步
  6.倒入一碗水煮沸。
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  第七步
  7.放入姜蒜片同煮。
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  第八步
  8.水开后，下凉粉煮两、三分钟。
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  第九步
  9.接着下肉末搅散煮熟。
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  第十步
  10.放入酱油。
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  第十一步
  11.放入一些辣酱搅匀。
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  第十二步
  12.尝尝味，放入适量的盐和少许的味精调味，起锅前撒少量的香葱或香菜即可。