主料

辅料

第一步

1.1，牛腩切块，和冷水下锅过水加姜片，八角至水沸捞出 2.热锅油吵香干辣椒，桂皮，姜片再加少许洋葱，辣椒炒香，倒入过水牛腩炒入味加料酒炒2分钟，加入沸水淹没大伙10分钟加葱段关小伙闷1小时，中途加少许鸡精 3，1小时加入切好的番茄，辣椒，洋葱。大勺番茄酱，盐大火至沸关小伙闷半小时

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第二步

2.1，牛腩切块，和冷水下锅过水加姜片，八角至水沸捞出 2.热锅油吵香干辣椒，桂皮，姜片再加少许洋葱，辣椒炒香，倒入过水牛腩炒入味加料酒炒2分钟，加入沸水淹没大伙10分钟加葱段关小伙闷1小时，中途加少许鸡精 3，1小时加入切好的番茄，辣椒，洋葱。大勺番茄酱，盐大火至沸关小伙闷半小时

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第三步

3.1，牛腩切块，和冷水下锅过水加姜片，八角至水沸捞出 2.热锅油吵香干辣椒，桂皮，姜片再加少许洋葱，辣椒炒香，倒入过水牛腩炒入味加料酒炒2分钟，加入沸水淹没大伙10分钟加葱段关小伙闷1小时，中途加少许鸡精 3，1小时加入切好的番茄，辣椒，洋葱。大勺番茄酱，盐大火至沸关小伙闷半小时

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